人気ブログランキング |

1953店長の趣味や興味があることのお話し
by sgarrs0522
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
リンク
カテゴリ
全体
スポーツ
食べたり飲んだり
仕事
ワイン
映画
写真と絵画
人生
日々の出来事
未分類
最新の記事
2019 第7回霧島・えびの..
at 2019-07-24 14:24
霧島えびのエクストリーム 前夜
at 2019-07-23 13:50
皿倉山トレラン練
at 2019-07-02 12:52
ピザ作ってみた
at 2019-06-25 16:33
千住 博 展
at 2019-06-20 13:14
以前の記事
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
お気に入りブログ
最新のコメント
益田さんが走らない、、、..
by ono at 14:29
ぐるっとですか、、、頭の..
by ono at 14:27
みんな益田さんは走らない..
by sgarrs0522 at 10:00
今年はどうされるのかと心..
by MASUDA at 01:59
真面目さは似てないんだけ..
by sgarrs0522 at 09:56
一緒に写ってるのはレプリ..
by sgarrs0522 at 09:53
北九州ミステリーツアー、..
by sgarrs0522 at 09:49
アップしたよ~!(^^)..
by sgarrs0522 at 09:56
コメントに今日(10月1..
by sgarrs0522 at 12:55
おかしい、、、
by つるぎ at 21:50
最新のトラックバック
ライフログ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


薄力粉

ツール・ド・国東の帰り道、耶馬溪の温泉に寄ったのですが、

その時の温泉センターのお土産物売り場で、地元産の小麦を買って帰りました。

地元の人が作ってるってのは、なんとなく美味しそうで惹かれますよね。

で、この前の休みの日に早速パンを作ってみました。

いつものレシピでは、中力粉を使います。

ところが、耶馬渓で買ったのには、小麦粉としか書いてなく、

かみさんはそういう場合はほとんどが薄力粉だと言います。

薄力粉で作って大丈夫?と言われ、

薄力粉と中力粉とそんなん違うん?と俺。

かみさん「こいつなーんも知らんな。」みたいな反応。

「パンにはなるやろ」と捨て台詞の俺。

知りませんでしたが、パンは基本的には強力粉を使い、

薄力粉って、ケーキ等の菓子や天ぷらなんかに使うんですね。

クッキーみたいなサクサクな食感になるんじゃないの?と言われながら、

いつもの分量で作ってみると、妙にベタベタで手にくっついてまともに捏ねられません。

なんかまずいなと思いながらも、粉を適当に足して何とかまとめました。

そのまま、いつもの様に発酵させて、夕方成型。

その間も色んな料理本を見てみましたが、やはり薄力粉を使ったパンってあまり無いですね。

唯一強力粉と薄力粉を使うのがありましたが、その場合でも強力粉がメイン。

やっぱりまずかったかなと、かなり弱気に。

ちゃんとフランスパンっぽく、バリッとした感じになるか心配でした。

で、焼け上がったのがこの写真です。f0220089_18483988.jpg

いつもの様に、携帯で撮った写真ですので、

ぜんぜん分かりにくくて申し訳ないですが、

焼けたてをちぎってみると、

今までに無いバリッとした音。

びっくりしました。v(^^)v

今まで作ったパンよりだんぜんバリッなんです。

何でもやってみるもんですね。

今度から、薄力粉にハマリそうです。(笑)

f0220089_18485575.jpg

# by sgarrs0522 | 2010-05-19 18:50

腹立つわー

休みの日が雨だったので、

久しぶりに、家の窓やらベランダを掃除しました。

その時ついでに、網戸の破れを修理しました。

『補修の跡が目立たない、プロ推奨』って書いてあったから使ってみたのに・・・



              どー思います?



   めちゃめちゃ目立ってません?!(泣)







f0220089_11235086.jpg


   駄目じゃん・・・
# by sgarrs0522 | 2010-05-14 11:21 | Comments(0)

雨の景色

浮羽郡新川の葛篭(つづら)棚田をご存知ですか?

同じ浮羽郡にある、イビサ・スモークレストランに行った時にちょっと寄ってみました。

ここの棚田は、秋に彼岸花が咲く頃が綺麗なのだそうです。


この日はあいにくの雨。

雨の日の山の中のちょっと寂しい感じが、僕は結構好きです。

これ、携帯で撮った写真です。

霧が山肌を伝って昇っていく様が、

なんとも幽玄な雰囲気で、いい感じだったのですが、

伝わりますか?

f0220089_1165176.jpg

# by sgarrs0522 | 2010-05-14 11:13 | Comments(0)

ツール・ド・国東 その3

今回の大会に出て、気付いた事をいくつか。


まずは、子供さんや、女性が思ったより多かった事。

そして、女性の素敵なウェアが目を引きました。

スポーツウェアは、まず『機能的である』という事が第一ですが、

機能プラス、デザインが良くなってきたと思います。

カッコから入るってのが僕の基本。ってか、そんな人多いでしょ。(^^)

その気にさせてくれるウェアがトレーニングの継続には重要だと思ってます。

それを着て外に出たい!とか、ジムに行きたい!って思わせてくれるって意味で。

スタイルに自信が無いからから、体のラインが出るのは苦手・・・

とおっしゃる方もいらっしゃいますが、そんなに完璧な人も少ないし、

体のラインが出るからこそ、頑張る気になると思います。

お洒落なウェアを着て鏡見まくりましょう! (笑)

スポーツウェアがこれからも、もっともっとファッショナブルになればいいですね。


次に、ドラフティング。

僕は大抵一人でトレーニングしてるので、大勢で走った事がありません。

今回も一人でしたが、一列に繫がって走ってるグループの後を何度かついていきました。

話には聞いてましたが、全然に走れますね。

びっくりしました。

もちろん、今大会でも意図的にするのは禁止でしたし、トライアスロンでも禁止事項ですが、

非力な僕には、コバンザメの様に人の後ろについていった事が、

完走できた一つの要因だったと思います。

また、年季の入った走りをする人は雰囲気で分かるもので、

そういう人の後ろについて走ってるとギアの使い方や、スピードの乗せ方やら、

色々勉強になる事がたくさんありました。

もっとも、次元の違うスピードの人には着いて行く事も出来ませんでしたが・・・(^^;)



それから、もう一つ。

これは、分からない事なんですが、

峠の上りをまるでエンジンが付いてるんじゃないかと思うくらいの、

自分達とは全く違うスピードで上ってる人がいました。

シッティングでとにかくクルクルペダリングしてどんどん上ってく。

ギアが軽けりゃ、クルクル回るでしょうが、少しずつしか進まないもんですよね。

それが、ガンガン進んでる。

と言う事は、そんなに軽いギアじゃない・・・?

トレーニングを積めば、あんなふうに、クルクル回してガンガン進める様に
なるもんなんでしょうか?

とっても不思議なものを見た感じでした。

自転車って奥が深い乗り物ですね。

もっともっと走り込むと、少しずつ見えて来るものがあるんでしょう。



今回、160㌔完走する目標が終わりました。

また、次の目標を見つけなきゃ。
# by sgarrs0522 | 2010-05-08 16:53 | スポーツ

ツール・ド・国東 その2

さあ、昼食を終えていよいよ後半戦。f0220089_1913265.jpg

海岸線をひたすら南下して

住吉浜に戻る60㌔。










f0220089_15492484.jpg

もう峠は無いものの、

微妙なアップダウンがあり、

トンネルが増えてきました。

海沿いの集落をつなぐトンネルは、

国東半島の特徴だそうです。

サングラスのせいもありますが、

中は結構暗く、

この辺りに来ると車も多いので、

転ぶと間違いなく跳ねられそうで怖いです。

一本長いトンネルがあり、トンネルの奥に進むにつれ、

どんどん視界が無くなってきた時は、ホント怖かった

f0220089_1601965.jpg



後半戦の作戦は、とにかく30㌔先の最後のエイドステーションを目指す事。

『とりあえず、残り30㌔にすればなんとかなるだろう』作戦です。(笑)

そして作戦どうり、30㌔近くまで行った写真が上。↑

30㌔を超えて、完走出来ると思ったのが、

横の大分空港を見たとき。→f0220089_1915636.jpg













で、スタートから7時間23分、やっとの事でゴール。

ゴールした人と自転車でごった返していて、

感動のゴール写真を撮り忘れたのがなんとも残念で、

着替える前に先輩に写真を撮ってもらいました。(^^:)下↓

f0220089_192498.jpg


サイクルコンピュータのデータは、

距離158,31km、時間6時間34分。
平均速度24,1㌔、最高速度68,2㌔。

結構急いだつもりだったのですが、
やはり1時間近くの休憩は必要でした。

実は走る前は6時間、
遅くても6時間半で走ると豪語してたのですが、

とんでもないですね。(笑)



しかしながら、怪我も無く、パンクもせず、天気は最高で、ご飯もおいしく、
もの凄くきつかったけど国東半島を満喫した、大変良く出来ましたの一日でした!(^^)v


f0220089_21232535.jpg

# by sgarrs0522 | 2010-05-06 13:17 | スポーツ | Comments(1)